समुद्री भोजन
ताज़ी मछली और समुद्री भोजन सबसे नाज़ुक श्रेणी हैं — फ्रिज में अधिकतम 1–2 दिन। जब संभव हो, इन्हें उसी दिन खरीदें और पकाएँ, या तुरंत फ्रीज़ कर दें। गुणवत्ता तेज़ी से गिरती है: तारीख से ज़्यादा अपनी नाक पर भरोसा करें।
ताज़ी मछली और समुद्री भोजन सबसे नाज़ुक श्रेणी हैं — फ्रिज में अधिकतम 1–2 दिन। जब संभव हो, इन्हें उसी दिन खरीदें और पकाएँ, या तुरंत फ्रीज़ कर दें। गुणवत्ता तेज़ी से गिरती है: तारीख से ज़्यादा अपनी नाक पर भरोसा करें।