ब्रेड कमरे के तापमान पर 2–4 दिन तक सबसे अच्छी रहती है; बाकी को फ्रीज़ कर दें। सूखे अनाज और पास्ता सीलबंद डिब्बों में पैंट्री में महीनों तक अच्छे रहते हैं। दुश्मन नमी और कीड़े हैं, घड़ी नहीं।
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