सोया दूध को कैसे स्टोर करें
फ्रिज में: 7 दिन
फ़्रीज़र में: 60 दिन
पैंट्री में: 365 दिन
खुले सोया दूध को बीच वाली शेल्फ़ पर कसकर सील करके फ्रिज में रखें। बिना खुले शेल्फ़-स्टेबल डिब्बे ठंडी सूखी पैंट्री में रखें। फ्रिज के दरवाज़े से बचें। सोया दूध प्रोटीन के बैठने पर अलग होता है; अच्छी तरह हिलाएँ। फ़्रीज़ करने से टेक्सचर बदल जाता है; सिर्फ़ पकाने के लिए फ़्रीज़ करें। 7वें दिन के बाद इस्तेमाल से पहले गंध जाँचें।
इसे कैसे स्टोर करें
- बीच वाली शेल्फ़, सील करके
- खुलने तक पैंट्री में
- डालने से पहले हिलाएँ
- फ्रिज के दरवाज़े में नहीं
- सिर्फ़ पकाने के लिए फ़्रीज़ करें
खराब होने के संकेत
- खट्टी गंध
- फटना या गाढ़ा होना
- कड़वा या बिगड़ा स्वाद
- दिखाई देती फफूंदी
खराब होने के संकेत
खोलने के बाद सोया दूध कितने दिन चलता है?
खुला सोया दूध फ्रिज में 4°C से नीचे 7–10 दिन चलता है। बिना खुले डिब्बे एक साल टिकते हैं।
क्या सोया दूध खराब होता है?
हाँ — खट्टी गंध, फटना, या कड़वा स्वाद खराब होने का संकेत हैं।
क्या सोया दूध को फ़्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ पकाने के लिए — पिघलने के बाद टेक्सचर अलग हो जाता है।