Wie lange hält sich Griechischer Joghurt?
Griechischer Joghurt hält 2–3 Wochen über das Datum hinaus ungeöffnet bei unter 4°C — länger als normaler Joghurt wegen höherer Säure und Eiweiß. Geöffnet 7–10 Tage. Molke obenauf ist normal. Sauberer Löffel.
Wie lagert man Griechischer Joghurt
Bewahre griechischen Joghurt auf einem mittleren Fach auf, dicht verschlossen. Nicht in der Tür. Nach jedem Gebrauch glatt streichen und schließen. Sauberer Löffel. Einfrieren für Smoothies.
- Mittleres Fach, verschlossen
- Sauberer Löffel jedes Mal
- Nach Gebrauch verschließen
- Molke unterrühren
- Einfrieren für Smoothies
Anzeichen, dass es schlecht ist
- Ammoniakartiger oder saurer Geruch
- Pelziger Schimmel
- Rosa oder gelbe Verfärbung
- Bitterer oder prickelnder Geschmack
Häufige Fragen
Wie lange hält griechischer Joghurt nach dem Öffnen?
7–10 Tage im Kühlschrank.
Kann man ihn nach dem Datum essen?
Oft ja — ungeöffnet hält er 2–3 Wochen über das Datum hinaus.
Kann man ihn einfrieren?
Ja für Smoothies.