Meeresfrüchte

Frischer Fisch und Meeresfrüchte sind die empfindlichste Kategorie — höchstens 1–2 Tage im Kühlschrank. Kauf und koch sie möglichst am selben Tag, sonst sofort einfrieren. Die Qualität sinkt schnell: vertrau deiner Nase mehr als dem Datum.

• Thunfisch in Dose

  Wie lange hält sich ?Wie lagert man

• Kabeljau

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• Tiefkühlfisch

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• Lachs

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• Garnelen

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• Thunfisch

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