Cât ține Lapte de soia?
La frigider: 7 zile
La congelator: 60 zile
În cămară: 365 zile
Laptele de soia rezista 7–10 zile la frigider dupa deschidere, daca este tinut la sub 4°C. Cutiile sigilate cu termen lung de valabilitate se pastreaza un an sau mai mult. Laptele de soia proaspat, refrigerat, are o durata de viata mult mai scurta — verifica data limita de consum. Dupa deschidere, continutul de proteine il face sa se strice asemanator laptelui de vaca; mirosul acru, branzirea sau gustul neplacut sunt semnele de avertizare. Agita inainte de fiecare folosire pentru a redistribui particulele solide depuse.
Cum se păstrează
- Raft din mijloc, inchis
- In camara pana la deschidere
- Agita inainte de a turna
- Nu pe usa frigiderului
- Congeleaza doar pentru gatit
Semne că s-a stricat
- Miros acru
- Branzire sau ingrosare
- Gust amar sau neplacut
- Mucegai vizibil
Semne că s-a stricat
Cat tine laptele de soia dupa deschidere?
Laptele de soia deschis rezista 7–10 zile la frigider, la sub 4°C. Cutiile nedeschise se pastreaza un an.
Se strica laptele de soia?
Da — mirosul acru, branzirea sau gustul amar indica alterarea.
Poti congela laptele de soia?
Da, pentru gatit — textura se separa dupa decongelare.