Колькі захоўваецца Сметанковы сыр?

У халадзільніку: 21 дзён

У маразільніку: 60 дзён

Сметанковы сыр жыве 2–3 тыдні пасля адкрыцця ў халадзільніку пры тэмпературы 4°C. Закрытыя ўпакоўкі трымаюцца 1–2 месяцы пасля даты на этыкетцы. Брыкеты ў фользе жывуць крыху даўжэй за тубачныя — фольга не пускае паветра. Плесень, кіслы пах або вадкасць зверху — выкідайце.