Колькі захоўваецца Кефір?
Кефір жыве каля тыдня пасля даты закрытым. Пасля адкрыцця 7–10 дзён.
Як захоўваць Кефір
Кефір захоўвайце на сярэдняй ці задняй паліцы халадзільніка, не на дзверцах, у арыгінальнай шчыльна закрытай упакоўцы. Жывыя культуры адчувальныя да перападаў тэмпературы. Узбоўтвайце перад кожным выкарыстаннем, каб перамяшаць асадак. Адкрылі — адразу вяртайце ў халадзільнік. Замарожванне забівае большасць культур.
- Сярэдняя паліца, шчыльна закрыты
- Узбоўтвайце перад кожным выкарыстаннем
- Хутка вяртайце ў халадзільнік пасля адкрыцця
Прыкметы, што сапсавалася
- Гнілы пах
- Плесень
- Горкі смак
Частыя пытанні
Колькі жыве кефір?
7–10 дзён пасля адкрыцця.
Ці шкадлівы шыпучы кефір?
Лёгкае шыпенне нармальна.
Ці можна замарожваць?
Так, для смузі.