Колькі захоўваецца Чэдар?
У халадзільніку: 21 дзён
У маразільніку: 180 дзён
Чэдар жыве 3–6 тыдняў у халадзільніку пасля адкрыцця. Закрытыя 6+ месяцаў. Зрэзаць плесень з 1 см запасу.
Як захоўваць
- Воскавы папір
- Скрыня для сыроў
- Рэзаць па меры патрэбы
Прыкметы, што сапсавалася
- Шырокая плесень
- Аміячны пах
- Слізкая паверхня
Прыкметы, што сапсавалася
Колькі жыве чэдар?
3–6 тыдняў пасля адкрыцця.
Ці можна зрэзаць плесень?
Так, з 1 см.
Ці можна замарожваць?
Так.