¿Cuánto dura Bebida de almendra?
La bebida de almendra dura 7-10 días en el frigorífico una vez abierta, siempre que se mantenga por debajo de 4°C. Los envases de larga conservación sin abrir aguantan un año o más en la despensa; la bebida de almendra fresca refrigerada tiene un margen mucho más corto (mira la fecha de consumo del envase). Una vez abierta, al carecer de conservantes naturales se estropea de forma parecida a la leche de vaca: olor agrio, sabor raro o cortado son las señales. Agítala antes de usarla; la separación natural es normal, no significa que se haya estropeado.
Cómo conservar Bebida de almendra
Refrigera la bebida de almendra abierta en un estante central, bien cerrada en su envase original. Los envases de larga conservación sin abrir pueden estar en la despensa a temperatura ambiente hasta la fecha impresa: refrigéralos solo después de abrirlos. Evita la puerta del frigorífico; los cambios de temperatura acortan su vida. Las bebidas vegetales se separan de forma natural; agítala bien antes de servir. Congélala solo para cocinar: la textura se resiente y la estropea para beberla.
- Estante central, no en la puerta
- Cerrada en su envase original
- En la despensa hasta abrirla (variedad de larga conservación)
- Agítala antes de servir
- Congélala solo para cocinar, no para beber
Señales de que se ha estropeado
- Olor agrio o desagradable
- Textura espesa o cortada
- Sabor amargo
- Moho visible o cambio de color
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura la bebida de almendra una vez abierta?
La bebida de almendra abierta dura 7-10 días en el frigorífico por debajo de 4°C. Los envases de larga conservación sin abrir aguantan un año o más.
¿La bebida de almendra se estropea?
Sí: una vez abierta se estropea como la leche de vaca. Olor agrio, cortado o sabor amargo significan que hay que tirarla.
¿Se puede congelar la bebida de almendra?
Sí para cocinar, pero la textura se separa al descongelar, así que no sirve para beberla sola.