¿Cuánto dura Bebida de almendra?
En la nevera: 7 días
En el congelador: 60 días
En la despensa: 365 días
La bebida de almendra dura 7-10 días en el frigorífico una vez abierta, siempre que se mantenga por debajo de 4°C. Los envases de larga conservación sin abrir aguantan un año o más en la despensa; la bebida de almendra fresca refrigerada tiene un margen mucho más corto (mira la fecha de consumo del envase). Una vez abierta, al carecer de conservantes naturales se estropea de forma parecida a la leche de vaca: olor agrio, sabor raro o cortado son las señales. Agítala antes de usarla; la separación natural es normal, no significa que se haya estropeado.
Cómo conservarlo
- Estante central, no en la puerta
- Cerrada en su envase original
- En la despensa hasta abrirla (variedad de larga conservación)
- Agítala antes de servir
- Congélala solo para cocinar, no para beber
Señales de que se ha estropeado
- Olor agrio o desagradable
- Textura espesa o cortada
- Sabor amargo
- Moho visible o cambio de color
Señales de que se ha estropeado
¿Cuánto dura la bebida de almendra una vez abierta?
La bebida de almendra abierta dura 7-10 días en el frigorífico por debajo de 4°C. Los envases de larga conservación sin abrir aguantan un año o más.
¿La bebida de almendra se estropea?
Sí: una vez abierta se estropea como la leche de vaca. Olor agrio, cortado o sabor amargo significan que hay que tirarla.
¿Se puede congelar la bebida de almendra?
Sí para cocinar, pero la textura se separa al descongelar, así que no sirve para beberla sola.