Jak długo trzyma się Feta?
Feta wytrzymuje 1–2 tygodnie po otwarciu, dłużej (miesiąc+) w solance. Sucha wysycha. Próżniowa miesiące. Pleśń — wyrzucić.
Jak przechowywać Feta
Trzymaj fetę w solance. Lodówka 4°C. Wymień solankę co tydzień. Pokruszona krócej. Nie zamrażaj.
- W solance
- Słoik z soloną wodą
- Lodówka 4°C
- Wymień solankę co tydzień
- Nie zamrażaj
Oznaki, że się zepsuło
- Mętna lub ciągnąca solanka
- Śliska powierzchnia
- Kwaśny, musujący lub amoniakalny zapach
- Pleśń
Najczęściej zadawane pytania
Jak długo wytrzymuje feta?
W solance miesiąc+. Bez 1–2 tygodnie.
Czy fetę można zamrozić?
Niezalecane.
Jak najlepiej przechowywać fetę?
W solance.