Jak przechowywać Kefir
W lodówce: 7 dni
W zamrażarce: 60 dni
Kefir na środkowej półce, szczelnie zamknięty. Wstrząśnij. Mrożenie tylko do koktajli.
Jak przechowywać
- Środkowa półka, zamknięte
- Wstrząsaj
- Szybko z powrotem do lodówki
- Nie w drzwiach
- Mrożenie do koktajli
Oznaki, że się zepsuło
- Zgniły lub ostry zapach
- Kosmata pleśń
- Gorzki smak
- Śliska konsystencja
Oznaki, że się zepsuło
Jak długo wytrzymuje kefir?
Po otwarciu 7–10 dni.
Czy musujący kefir jest zły?
Lekkie musowanie normalne — fermentacja.
Czy kefir można zamrozić?
Tak do koktajli.