Колькі захоўваецца Яблыкі?
Цэлыя яблыкі жывуць 1–2 тыдні на стале і 4–6 тыдняў у халадзільніку дзякуючы тоўстай скуры. У цяпле дазраваюць у 4 разы хутчэй. Нарэзаныя цямнеюць — сок цытрыны запавольвае. Яблыкі вылучаюць этылен.
Як захоўваць Яблыкі
Захоўвайце яблыкі ў скрыні халадзільніка, у перфараваным пакеце. Далей ад чулых да этылену прадуктаў. На стале 1–2 тыдні. Не мыйце да спажывання. Нарэзаныя 3–4 дні ў герметыцы.
- Скрыня халадзільніка ў перфараваным пакеце
- Далей ад зеляніны і морквы
- На стале 1–2 тыдні
- Не мыйце да спажывання
- Выдаляйце пашкоджаныя
Прыкметы, што сапсавалася
- Зморшчаная скура
- Мяккія плямы
- Бачная плесень ці цёмныя плямы
- Бродзільны пах
Частыя пытанні
Колькі жывуць яблыкі?
Цэлыя 1–2 тыдні пры пакаёвай тэмпературы, 4–6 тыдняў у халадзільніку.
Ці класці яблыкі ў халадзільнік?
Так для доўгага захоўвання — халадзільнік запавольвае дазраванне.
Чаму нарэзаныя яблыкі цямнеюць?
Акісленне. Сок цытрыны запавольвае.