Колькі захоўваецца Бульба?
Сырая бульба жыве 2–3 месяцы ў каморы — даўжэй за халадзільнік. Халадзільнік шкодны — холад робіць бульбу салодкай. Прарошчаная безпечная пасля выдалення парасткаў. Гатовая 3–5 дзён у халадзільніку.
Як захоўваць Бульба
Захоўвайце бульбу ў паперавым пакеце ў прахалодным цёмным месцы. Цэль 7–10°C. Святло выклікае зеляненне. Не з цыбуляй. Правярайце штотыдзень.
- Прахалоднае цёмнае месца, 7–10°C
- Папяровы пакет
- Падалей ад цыбулі
- Правярайце штотыдзень
Прыкметы, што сапсавалася
- Мяккая ці зморшчаная скура
- Глыбока-зялёны колер у мякаці
- Доўгія парасткі
- Плесень або гнілы пах
Частыя пытанні
Колькі жыве бульба?
Сырая 2–3 месяцы ў каморы.
Ці класці бульбу ў халадзільнік?
Не — холад робіць яе салодкай.
Ці бяспечная прарошчаная бульба?
Так, пасля выдалення парасткаў.