Як зберігати Борошно
У коморі: 365 днів
Тримайте Борошно в герметичному контейнері в прохолодній сухій коморі, подалі від світла й тепла. Цільнозернові краще в холодильнику чи морозильнику для довгого зберігання. Після відкриття пересипте в контейнер — повітря, волога й комахи проникають швидко. Готові — в холодильник у герметику протягом 2 годин. Заморожуйте порціями.
Як зберігати
- Герметичний контейнер у сухій коморі
- Цільнозернові в холодильник для довгого зберігання
- Пересипте з оригінального пакета
- Готові — в холодильник за 2 години
- Заморожуйте порціями
Ознаки, що зіпсувалося
- Пліснява чи яйця/павутиння комах
- Затхлий, стояний чи прогірклий запах
- Зміна кольору чи незвична текстура
- Кислий смак готових круп
Ознаки, що зіпсувалося
Скільки живе Борошно?
Сухе Борошно живе місяцями в герметичному контейнері. Готове — 3–5 днів у холодильнику.
Чи можна заморожувати Борошно?
Так — і сухе, і готове. Цільнозернові живуть довше в морозилці.
Як зрозуміти, що Борошно зіпсувалось?
Пліснява, комахи, прогірклий запах. Готові — кислий запах чи слизька текстура.