Cum se păstrează Murături
La frigider: 180 zile
La congelator: 90 zile
Urmează instrucțiunile de păstrare de pe eticheta murăturilor — sunt potrivite exact pentru acel produs. În general, ține la frigider produsele care necesită răcire, la 4°C sau mai puțin, iar cele de cămară într-un loc răcoros și uscat, ferit de căldură și lumină directă. După deschidere, transferă într-un recipient etanș dacă ambalajul original nu se reînchide bine. Nu pune înapoi la frigider produsul folosit parțial după ce a stat ore întregi la temperatura camerei — căldura accelerează înmulțirea bacteriilor.
Cum se păstrează
- Respectă instrucțiunile de păstrare de pe etichetă
- Ține la frigider produsele deschise, la 4°C sau mai puțin
- Loc răcoros și uscat pentru produsele de cămară
- Transferă într-un recipient etanș dacă ambalajul nu se reînchide
- Folosește-ți simțurile ca să confirmi — data singură nu e de ajuns
Semne că s-a stricat
- Miros acru, neplăcut sau neobișnuit
- Mucegai vizibil sau decolorare
- Textură lipicioasă sau neașteptată
- Gust amar, fermentat sau alterat
Semne că s-a stricat
Cât tin murăturile?
Depinde de produs, ambalaj și mod de păstrare. Verifică eticheta, apoi ai încredere în simțuri după deschidere.
Cum ar trebui să păstrez murăturile?
Urmează instrucțiunile de pe etichetă. Ține la frigider produsele perisabile deschise, la 4°C sau mai puțin; cele de cămară într-un loc răcoros și uscat.
Cum îmi dau seama dacă murăturile s-au stricat?
Miros acru sau neplăcut, mucegai vizibil, schimbare de culoare sau textură neobișnuită — oricare dintre acestea înseamnă că trebuie aruncate.