Cât ține Tofu?
La frigider: 7 zile
La congelator: 90 zile
Durata de păstrare a tofu depinde de tipul produsului, de ambalaj și de condițiile de depozitare. Ca regulă generală, produsele refrigerate se păstrează 3–7 zile după deschidere, iar cele rezistente la cămară se țin luni întregi în ambalajul original sigilat. După ce deschizi un recipient, mirosul și inspecția vizuală devin mai de încredere decât data imprimată. Când ai dubii, încrede-te în simțuri — un miros acru, o culoare schimbată sau o textură neobișnuită înseamnă că e timpul să-l arunci.
Cum se păstrează
- Respectă instrucțiunile de păstrare de pe etichetă
- Refrigerează produsele deschise la 4°C sau mai puțin
- Loc răcoros și uscat pentru produsele rezistente la cămară
- Transferă într-un recipient etanș dacă ambalajul original nu se reînchide
- Folosește-ți simțurile pentru confirmare — data singură nu e de ajuns
Semne că s-a stricat
- Miros acru, neplăcut sau neobișnuit
- Mucegai vizibil sau decolorare
- Textură lipicioasă sau neașteptată
- Gust amar, fermentat sau alterat
Semne că s-a stricat
Cât ține tofu?
Depinde de produs, de ambalaj și de modul de păstrare. Verifică eticheta, apoi încrede-te în simțuri după ce l-ai deschis.
Cum ar trebui să păstrez tofu?
Respectă instrucțiunile de pe etichetă. Refrigerează produsele perisabile deschise la 4°C sau mai puțin; produsele de cămară într-un loc răcoros și uscat.
Cum îmi dau seama dacă tofu s-a stricat?
Miros acru sau neplăcut, mucegai vizibil, schimbare de culoare sau textură neobișnuită — oricare dintre acestea înseamnă să-l arunci.