Cât ține Mărar?
La frigider: 7 zile
La congelator: 90 zile
Durata de păstrare a mărarului depinde de tipul produsului, de ambalaj și de condiții. Ca regulă generală, produsele refrigerate rezistă 3–7 zile după deschidere, iar cele care se păstrează în cămară țin luni întregi în ambalajul original sigilat. După ce deschizi un recipient, mirosul și inspecția vizuală devin mai de încredere decât data imprimată. Când ai dubii, încrede-te în simțuri — un miros acru, o culoare schimbată sau o textură neobișnuită înseamnă că e timpul să îl arunci.
Cum se păstrează
- Respectă instrucțiunile de păstrare de pe etichetă
- Refrigerează produsele deschise la 4°C sau sub
- Loc răcoros și uscat pentru produsele care se păstrează la temperatura camerei
- Transferă într-un recipient etanș dacă originalul nu se reînchide
- Folosește-ți simțurile pentru confirmare — data singură nu e de ajuns
Semne că s-a stricat
- Miros acru, neplăcut sau neobișnuit
- Mucegai vizibil sau decolorare
- Textură lipicioasă sau neașteptată
- Gust amar, fermentat sau alterat
Semne că s-a stricat
Cât timp se păstrează mărarul?
Depinde de produs, de ambalaj și de condițiile de păstrare. Verifică eticheta, apoi încrede-te în simțuri după deschidere.
Cum ar trebui să păstrez mărarul?
Respectă instrucțiunile de pe etichetă. Refrigerează produsele perisabile deschise la 4°C sau sub; pe cele de cămară ține-le într-un loc răcoros și uscat.
Cum îmi dau seama dacă mărarul s-a stricat?
Miros acru sau neplăcut, mucegai vizibil, schimbare de culoare sau textură neobișnuită — oricare dintre acestea înseamnă că trebuie aruncat.